Kokosowa, masa - krem do ciast , i deserów
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
25 dag wiórków kokosowych,
1 szklanka cukru,
1,5 szklanki śmietanki,
2 białka,
1 łyżeczka soku z cytryny,
3 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej
Opis:
Wiórka mieszamy z cukrem i zalewamy śmietanką, odstawiamy na 30 minut.
Z białek ubijamy pianę, wykładamy na namoczone wiórki, dosypujemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy.
Tak przygotowaną masę wykładamy na podpieczone ciasto i wstawiamy jeszcze na 20 minut do piekarnika.