Przepisy

Kokosowe ciasteczka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag mąki

7,4 dag cukru pudru

1o dag wiórków kokosowych

17,5 dag margaryny

3 żółtka

1 jajko

szczypta soli

1 pomarańcza

Opis:

Wiórki uprażyć na patelni bez tłuszczu. Pomarańczę sparzyć. Skórkę zetrzeć , sok wycisnąć. Z wszystkich składników wyrobic ciasto. Szprycą cukierniczą wyciskać ciasto na blachę, tak by ciasteczka miały średnicę ok 6cm. Odstawić w chłodne miejsce na 5 minut.

Piec w temp. 180⁰C po 15 minutach zmniejszyć temperaturę do 120⁰C by podsuszyć ciasteczka.

Smacznego!