Kokosowe trufle

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

20 dag białej czekolady

150 ml śmietany UHT

10 dag wiórków kokosowych

5 dag masła

3 łyżki cukru pudru

Opis:

1. Śmietanę UHT zagotować z dodatkiem wiórków kokosowych i zestawić z ognia. Dodać pokrojoną na kawałki białą czekoladę i mieszać do chwili, aż się rozpuści. Masę odstawić na godzinę, aż ostygnie do temperatury pokojowej.

2. Dodać miękkie masło i wymieszać. Zimnymi rękami formować z masy kulki, obtoczyć jw w cukrze pudrze, ułożyć na tacy pokrytej pergaminem i odstawić do całkowitego ostygnięcia.

Autorką zdjęcia jest sabia