Kokosowo-owsiane ciastka - bez jaj

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
3/4 szklanki kokosu

1/2 kostki masła (100g)
1 łyżeczka miodu

(*wersja czekoladowa - dodajemy kakao - i tyle samo odejmujemy mąki)

Opis:

Masło roztapiamy + 1 łyżeczka miodu. Zostawiamy do ostudzenia
Łączymy: mąka + soda + cukier + płatki + kokos - zalewamy ostudzonym masłem i dokładnie mieszamy. Formujemy rękami ciasteczka i przekładamy na blachę.

Piec 15 minut w 180 C