Koktailowa sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Świetnie się prezentuje a bogactwo smaków idealne dla wybrednych smakoszy :)

- główka sałaty (lodowa, lollo, lub inne... można też pomieszać różne gatunki)
- pierś z kurczaka cała
- 20 dag sera pleśniowego
- 3 kiwi
- duże jabłko
- duża pomarańcza słodka

sos:
2 łyżki oleju roslinnego
sok z połówki cytryny
do smaku: sól, pieprz, cukier

Opis:

Kurczaka oprószamy sola i pieprzem i pieczemy na ruszcie lub w folii. Sałatę rwiemy na kawałki, wszystkie owoce kroimy (m.in. w słupki, plasterki, kostkę)
Składniki sosu łączymy ze sobą. Do dużej misy wkładamy kolejno: sałatę, owoce, mięso i ser. Całość polewamy sosem.

Smacznego!