Przepisy

Kolacja gyros wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 pierś kurczaka
  • 6 ziemniaków
  • tłuszcz do smażenia
  • przyprawa gyros
  • papryka słodka
Sałatka:
  • 3 pomidorki koktajlowe
  • pół ogórka zielonego
  • sałata lub kapusta pekińska (kilka liści)
  • połowa papryki słodkiej
  • pół puszki kukurydzy
  • cebula dymka
  • sól, pieprz
Dip czosnkowy:
  • śmietana
  • 3 łyżki majonezu
  • 4 ząbki czosnku
  • przyprawa tzatziki
  • papryka słodka, pieprz
  • natka pietruszki
Dip pomidorowy
  • keczup pikantny
  • 1 cebulka dymka
  • pieprz, oregano, papryka słodka

Opis:

  • piersi kroimy w kosteczkę i mieszamy z przyprawą gyros. Wkładamy na jakiś czas do lodówki, następnie smażymy na tłuszczu
  • ziemniaki kroimy w kosteczkę,zalewamy 2 łyżlami oleju i mieszamy z przyprawą gyros, papryką słodką. Smażymy na patelni jak frytki
  • kapustę kroimy na paseczki, pomidory w plasterki, ogórka i paprykę w drobną kostkę, cebulę siekamy. Wszystko mieszamy w misce i przyprawiamy solą i pieprzem
  • czosnek przeciskamy przez praskę, dodajmy śmietanę i majonez. Zasypujemy łyżeczką przyprawy tzatziki oraz szczyptą papryki słodkiej i pieprzu
  • cebulę siekamy drobno i mieszamy z keczupem, przyprawiamy pieprzem, papryką słodką i oregano
Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu