Przepisy

Kolorowa babka na białkach

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
24 porcji

Składniki:

7 białek

3 żółtka

1 1/4 szkl mąki

1/2 szkl oleju

3/4 szkl cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo do wyboru:

2 łyżki zmielonych orzechów lub migdałów

2 łyżki suchego maku

2 łyżki wiórek kokosowych

1 łyżka kakao

1 opakowanie kisielu

Opis:

Białka ubijamy z połową cukru, żółtka ubijamy z resztą cukru dodając powoli olej powstanie taka dość gęsta emulsja jak majonez dodajemy do niej ubite białka a następnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, ciasto dzielimy na trzy części i dodajemy po jednym z wybranych dodatków u mnie wiórki kokosowe, kisiel wiśniowy i kisiel ananasowy. Gotowe ciasto wykładamy na blaszkę i pieczemy ok 50 min 180C.

Smacznego.