Kolorowa patelnia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 papryka czerwona
1 papryka zolta
1 cukinia
puszka kukurydzy
swieza lub mrozona fasolka szparagowa (200g)
orzechy Cashew (150g) - nerkowce
ryz basmati 300g albo jakis inny z cienkimi ziarnami
pieprz, przyprawa meksykanska np. Kamis
maslo do smazenia

mozna dodac cebulke i pieczarki jak ktos lubi

Opis:

1. Ugotowac ryz, i fasolke.
2. Uprazyc orzeszki na suchej patelni.
3. Pokroic papryki i cukinie w paski, usmazyc na masle.
4. Dodac gotowy ryz, orzechy i fasolke.
5. Doprawic pieprzem i przyprawa meksykanska (sporo moja ulubiona to Kamis), dokladnie wymieszac

Doskonale do schabowego, de Vollai i wszelakiego rodzaju filetow drobiowych. Mozna rowniez dodac kawalki wczesniej usmazonego kurczaka i podawac jako samodzielne danie.

SMACZNEGO!