Kolorowe ciasto Od Ireny
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
9 jajek
1,5 szkl.cukru.
2 łyżeczki proszku do piczenia.
2 cukry waniljowe.
1.5 szkl.mąki. 1 szkl. oleju.
1 kisiel żurawinowy
1 łyżka kakao
2 łyżki maku
1/2 litra śmietany kremówki
1 galaretka w kolorze zielonym.
Opis:
Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier i cukier waniliowy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do ubitych białek delikatnie mieszjąc.Na koniec wlewamy olej i mieszamy
Ciasto dzielimy na 4 części.
do 1 części dodać 4 żółtka i 2 łyżki mąki
do 2 części dodać 1 łyżkę kakao
do 3 części dodać kisiel żurawinowy
do 4 części dodać 2 łyżki maku.
Łyżką wykładamy na blachę ciasta różnymi kolorami tak że każda łyżka ciasta jest z innej części żeby się przy sobie nie powtarzały. Ciasto pieczemy na dużej blaszce.Wystudzić przekroić przełożyć bitą śmietaną z galaretką. Śmietanę ubić.Zieloną galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl wody,gdy będzie gęstnieć wmiksować w śmietanę. Na wierzch polać polewą czekoladową. SMACZNEGO.