Kolorowe szaszłyki z grilla

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Na 6 szaszłyków:
2 kiełbaski grubo zmielone
2 nieduże cebule czerwone
1 młoda cienka cukinia
1 nieduża żółta papryka
1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka curry
przyprawa do szaszłyków
olej

Opis:

Cukinię umyć, pokroić w plastry ok. 0,5 cm (nie obierać), pokropić olejem, posypać czosnkiem granulowanym i ziołami prowansalskimi. Dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki.

Paprykę opłukać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę ok. 2,5 cm. Skropić olejem i oprószyć curry, wymieszać i wstawić do lodówki. Cebule czerwone obrać, pokroić w plastry. Kiełbasę również pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm. Naprzemiennie nadziewać na patyczki do szaszłyków: kiełbasę, cukinię, kiełbasę, cebulę, kiełbasę, żółtą paprykę. Pokropić szaszłyki olejem i obficie posypać przyprawą do szaszłyków. Grillować z każdej strony.