Kolorowy sernik
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto I :
4 jajka, 1 szkl cukru,
3/4 szkl mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
kisiel wiśniowy,
1/2 kostki margaryny.
Ciasto II : wszystko jak w placku I tylko zamiast kisielu 2 łyżki kakao.
Masa serowa :
1 kg sera,
1 kostka margaryny,
1 1/2 szkl cukru pudru,
2łyżki mąki ziemniaczanej,
6 jaj ,
aromat migdałowy.
Opis:
Ciasto I:
Ser zemleć,utrzeć margarynę z żółtkami i cukrem dodać ser mąkę ziemniaczaną,aromat i ubite białka,lekko wymieszać.Upieczone biszkopty wyłożyć na stolnicę wyciąć szklanką otwory.Na wysmarowaną i wyłożoną podwójnie pergaminem blachę wyłożyć jeden placek z otworami np. kisielowy i włożyć w puste miejsca wycięte krążki kakaowe,na to wylać połowę masy serowej następnie położyć placek kakaowy z kisielowymi krążkami wylać resztę masy serowej.Piec jeszcze raz ,aż ser będzie upieczony. Gotowe ciasto polać polewą.
Ser zemleć,utrzeć margarynę z żółtkami i cukrem dodać ser mąkę ziemniaczaną,aromat i ubite białka,lekko wymieszać.Upieczone biszkopty wyłożyć na stolnicę wyciąć szklanką otwory.Na wysmarowaną i wyłożoną podwójnie pergaminem blachę wyłożyć jeden placek z otworami np. kisielowy i włożyć w puste miejsca wycięte krążki kakaowe,na to wylać połowę masy serowej następnie położyć placek kakaowy z kisielowymi krążkami wylać resztę masy serowej.Piec jeszcze raz ,aż ser będzie upieczony. Gotowe ciasto polać polewą.