Kolorowy siostry Anastazji

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Upiec jasny biszkopt
Upiec jasny biszkopt dosypując przed pieczeniem pół szklanki suchego maku.
Masa różowa:
ok. 0,5 kg truskawek ( mogą być mrożone)
1 galaretka truskawkowa
1 szklanka śmietany kremówki
Masa biała:
2 szklanki śmietany kremówki
3 łyżki żelatyny
cukier waniliowy
cukier kryształ do smaku
Duża paczka delicji
dowolne owoce
2 galaretki pomarańczowe

Opis:

Masa różówa: truskawki zmiksować i zagotować chwilkę, cały czas mieszając, dodac galaretkę i mieszać tak długo aż się rozpuści. Pozostawić do stężenia i ostygnięcia.
Gdy truskawki zaczną tężeć, trzeba ubić kremówkę na sztywno i dodawać masę truskawkową tężejącą.
Masa biała: Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody odstawic do ostygnięcia. Śmietankę ubić, dodać cukier waniliowy do smaku i cukier kryształ według uznania, a także żelatynę.

2 galaretki pomarańczowe rozpuścić w 3 szklankach goracej wody i odstawić do wystygnięcia.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt jasny- masa różowa- powciskać delikatnie delicje w masę różową- na to rozłożyć bitą śmietanę- jasny biszkopt z makiem- owoce- zalać galaretką.

Troszkę zmodyfikowałam oryginalny przepis