kolorowy zawrót głowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

biszkopt z 5 lub 6jaj kakaowy
kokos:7białek ,1szkl.cukru ,1szkl.wiórek kokosowych
1/2 szkl.maku ,2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
masa:
3 szkl. mleka ,3/4 szkl. cukru ,cukier waniliowy ,5łyżek mąki krupczatki
1 1/2margaryny ,
oraz:
1 galaretkę wiśniową ,1 kisiel wiśniowy ,wiśnie drążone i sok z wiśni 2 szkl.

Opis:

kokos: ubić białka z cukrem dodać wiórki i mak i proszek do pieczenia delikatnie
wymieszać,piec ok 20 min
masa:
2 szkl. mleka ugotować dodać cukier ,cukier waniliowy ,w 1 szkl.mleka rozbić
żółtka i 5 łyżek mąki krupczatki ,wymieszać i dodać do gotującego się mleka
ugotować budyń.utrzeć margarynę dodać zimny budyń .
biszkopt skropić alkoholem i posmarować powidłami ,położyć połowę masy.
na masę ułożyć placek kokosowy i resztę masy.

na to ułożyć drążone wiśnie .z2 szkl.soku wiśniowego ugotować kisiel wiśniowy
do gotującego kisielu wsypać suchą galaretkę wiśniową, wystudzici polać nia
wiśnie.wstawic do lodówki .

smacznego!!