Koltleciki Rybne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Kotleciki Rybne

1/2 filetow z ryb morskich
1-2 cebule
      duza garsc posiekanej zieleniny (bazylia,pietruszka,oregano)
1     jajko
1     lyzka przesianej maki przennej
       bulka tarta
       sok z cytryny
       przyprawa do ryb
       sol pieprz
       tluszcz do smazenia

Opis:

Filety skropic sokiem z cytryny i natrzec przyprawado ryb,zawinac w folie spozywcza i wlozyc do lodowki na pol godziny .Cebule pokroic w kostke,filety rozgniesc widelcem,wymieszac z cebula ,posiekana zielenina maka i jajkiem.Gdyby masa byla zbyt rzadka,dodac troche bulki tartej.Formowac niewielkie kotleciki,nastepnie obtaczac w bulce tartej i smazyc z obu stron na zloty kolor,najlepiej na glebokim tluszczu
Kotleciki mozna rowniez smazyc w mniejszej ilosci tluszczu- wtedy powinny byc bardziej plaskie.

Robilem te kotleciki dlatego postanowilem podac wam ten przepis
Sa naprawde smaczne i nie ma przy nich duzo pracy ,wystarcza tylko checi :)a warto je upiec ,piecze sie podobnie jak mielone .
Posiekana zielenina ,bazylia naprawde dodaje wspanialego smaku
zycze smacznego :)