Przepisy

Kompot z suszu łatwy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja dla 8 osób:

150g suszonych jabłek (ze skórką)

150g suszonych gruszek (ze skórką)

150g suszonych moreli

100g suszonych śliwek (bez pestek)

100g rodzynek królewskich

ok. 2 l przegotowanej letniej wody

2 łyżki cukru brązowego lub trzcinowego

Opcjonalnie:

2 laski cynamonu

5-10 goździków

Opis:

Cukier rozpuść w letniej przegotowanej wodzie, dodaj suszone owoce i przyprawy korzenne. Przykryj i odstaw na 1 dobę.

Wyjmij owoce, kompot przecedź. Jeśli smak wyjdzie zbyt esencjonalny, dolej nieco wody. Podaj schłodzony ze śliwką, morelą i kilkoma rodzynkami w każdej porcji. 

Z niewykorzystanej części kompotu oraz pozostałych owoców możesz przyrządzić kisiel lub upiec świąteczne korzenne ciasto.

Przepis udostępniony przez:

Wkn
Przejdź do pełnej wersji serwisu