Słodycz owoców zależy też od gatunku roślin, nasze są wyjątkowo słodkie. Cukier dodany do owoców konserwuje kompoty, co jest ważne w przypadku zapasów przechowywanych w spiżarniach i niezbyt zimnych piwnicach.
Od kilku lat robię klasyczne kompoty na zimę z domowych winogron. Są naprawdę świetne. Ilość cukru daję w zależności od słodkości owoców, bo jednego roku są bardziej słodkie, innego mniej.
Smosia (2025-09-18 14:28)
Słodycz owoców zależy też od gatunku roślin, nasze są wyjątkowo słodkie.
Cukier dodany do owoców konserwuje kompoty, co jest ważne w przypadku zapasów przechowywanych w spiżarniach i niezbyt zimnych piwnicach.
trylobicik (2025-09-18 11:06)
Od kilku lat robię klasyczne kompoty na zimę z domowych winogron. Są naprawdę świetne. Ilość cukru daję w zależności od słodkości owoców, bo jednego roku są bardziej słodkie, innego mniej.