Konfitura morelowo-porzeczkowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 0,75 kg moreli,
- 0,25 kg czerwonych porzeczek,
- laska wanilii lub kilka migdałów,
- 2 łyżeczki kwasku cytrynowego,
- 0,5 kg cukru żelującego 2:1
- 0,25 kg czerwonych porzeczek,
- laska wanilii lub kilka migdałów,
- 2 łyżeczki kwasku cytrynowego,
- 0,5 kg cukru żelującego 2:1
Opis:
Morele pokroić na małe kawałki. Dodać porzeczki, naciętą laskę wanilii lub migdały. Zasypać cukrem i odstawić na 3-4 godziny. Zagotować, gotować kilka minut na dużym ogniu. Dodać kwasek. Usunąć wanilię (migdały). Przelać do słoików.
Smacznego
Smacznego