Konfitura z arbuza

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 2 kg arbuza,
- 2 kg cukru żelującego,
- 6 cytryn

Opis:

Arbuza pokroić w kostkę, a cytryny w cieniutkie półplasterki. Składniki zasypać cukrem i odstawić na 4 godziny. Następnie zagotować i gotować kilka minut na dużym ogniu. Przelać do słoików.
Mniej słodką wersję można przygotować np z Żelfixu 3:1 i odpowiedniej ilości cukru.
Smacznego