Konfitura z niedojrzalego agrestu
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg agrestu
1 kg cukru
1 szklanka wody
1 kg cukru
1 szklanka wody
Opis:
W plaskim naczyniu rozpuscic cukier z woda, doprowadzic do wrzenia.
Agrest umyc, osaczyc, wsypac do wrzacego syropu, raz zagotowac i odstawic.
Nastepnego dnia powoli ogrzewajac doprowadzic do wrzenia, gotowac kilka minut i znowu odstawic. W cuasie gotowania zdejmowac powstajaca na powierzchni piane.. Nastepnego dnia gotowac konfiture 10-15 minut, goraca wkladac do sloikow.Zamknac.
Konfitura bedzie jeszcze lepsza kiedy zamiast wody uzyjemy soku z truskawek.
Przepis pochodzi ze starego czasopisma, tytulu niestety brak.
Agrest umyc, osaczyc, wsypac do wrzacego syropu, raz zagotowac i odstawic.
Nastepnego dnia powoli ogrzewajac doprowadzic do wrzenia, gotowac kilka minut i znowu odstawic. W cuasie gotowania zdejmowac powstajaca na powierzchni piane.. Nastepnego dnia gotowac konfiture 10-15 minut, goraca wkladac do sloikow.Zamknac.
Konfitura bedzie jeszcze lepsza kiedy zamiast wody uzyjemy soku z truskawek.
Przepis pochodzi ze starego czasopisma, tytulu niestety brak.