Konfitura z owoców cytrusowych
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
3 porcje
Składniki:
- mandarynki 3 sztuki
- pomarańcze 1 sztuka
- grejpfrut czerwony 1 sztuka
- cukier 2 szklanki
- woda 1/2 szklanki
Opis:
- Pomarańcze, mandarynki, grejpfruta, obrać z białych skórek, pokroić na cząstki.
- Wodę z cukrem, umieścić w garnku o grubym dnie, zagotować syrop.
- Do gotującego syropu, wrzucić owoce. Gotować 10 minut, delikatnie potrząsając garnkiem.
- Odstawić na 6 godzin, po tym czasie powtórnie gotować 5 minut. Czynności powtórzyć jeszcze dwa razy.
- Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić. Odwrócić dnem do góry, zostawić do wystudzenia.
- SMACZNEGO!!!!!!