konfitura z pomarańczy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg cukru, 1/2 szkl. wody , 1 kg pomarańczy

Opis:

Pomarańcze gotować w wodzie tak długo aż owoce dadzą się przekłuć patyczkiem. Wyjąc je z wody i ostudzić, pokroić w krążki. Ż cukru i wody zagotować syrop i wrzątkiem zalać pomarańcze. Odstawić na 24 godz. Następnie zalać syrop, zagotować i jeszcze raz zalać krążki. Gorące wkładać do wyparzonych słoików.