Ja jak przykryłam wykipiał niestety....ból czyszczenia piekarnika....
Truskawki miałam tak do 3/4 gęsiarki po chwili prażenia wyjęłam i odlałam sok do garnka i gęsiarke włozyłam ponownie do piekarnika Juz nic nie wykipialo :)
Hmmmmm.......nie wiem, co zrobiłam nie tak, wykipiało sokiem w piekarniku.....(poleciały....,,dziewczynki"), robiłam pod przykryciem. Odkryłam naczynie- kipiało (piekarnik), soku nie ubywało i nie zagęszczało się. Efekt: uwalony do bólu piekarnik, wykropiony cukrem z sokiem i zwęglony soczek; nieustannie czyszczony (krew w oczach i k..........wy w ustach)
Koniec moich zmagań - przelany płyn truskawkowy do słoików i zapasteryzowany. Przyda się jako rozcieńczasz do wody (niby kompot, bo już brązowy w kolorze) - przykro mi
Konfitur sie nie pasteryzuje! Wrzace wlozyc do sloikow, zakrecic, obrocic dnem do gory na kilkanascie minut. Potem postawic normalnie - niech wystygna w spokoju. Zycze powodzenia!
Dziś wypróbowałam ten przepis i muszę stwierdzić, że konfitura wg powyższego przepisu jest SUUUPER!!! Dałam zdecydowanie mniej cukru a i tak wyszła słodziutka. Owoce są całe i rozpływają się w ustach. Pojutrze robię ilość hurtową, czyli z ok. 20 kg.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Cletti (2014-06-19 09:44)
Ja jak przykryłam wykipiał niestety....ból czyszczenia piekarnika....
Truskawki miałam tak do 3/4 gęsiarki po chwili prażenia wyjęłam i odlałam sok do garnka i gęsiarke włozyłam ponownie do piekarnika Juz nic nie wykipialo :)
irenka62 (2014-06-18 22:05)
Hmmmmm.......nie wiem, co zrobiłam nie tak, wykipiało sokiem w piekarniku.....(poleciały....,,dziewczynki"), robiłam pod przykryciem. Odkryłam naczynie- kipiało (piekarnik), soku nie ubywało i nie zagęszczało się. Efekt: uwalony do bólu piekarnik, wykropiony cukrem z sokiem i zwęglony soczek; nieustannie czyszczony (krew w oczach i k..........wy w ustach)
Koniec moich zmagań - przelany płyn truskawkowy do słoików i zapasteryzowany. Przyda się jako rozcieńczasz do wody (niby kompot, bo już brązowy w kolorze) - przykro mi
lily1 (2014-06-14 13:32)
A czy w piekarniku należy przykryć rondel pokrywką?
Mari (2009-06-04 21:39)
Konfitur sie nie pasteryzuje! Wrzace wlozyc do sloikow, zakrecic, obrocic dnem do gory na kilkanascie minut. Potem postawic normalnie - niech wystygna w spokoju. Zycze powodzenia!
agucha75 (2009-06-04 21:13)
mam to samo pytanie, czy trzeba pasteryzowac czy powkladac tylko gorace w sloiczki??
mariolan76 (2009-06-04 21:10)
czy trzeba potem je pasteryzować w słoiczkach
gosiaczek0502 (2009-06-04 20:57)
Dziś wypróbowałam ten przepis i muszę stwierdzić, że konfitura wg powyższego przepisu jest SUUUPER!!! Dałam zdecydowanie mniej cukru a i tak wyszła słodziutka. Owoce są całe i rozpływają się w ustach. Pojutrze robię ilość hurtową, czyli z ok. 20 kg.