Przepisy

Konfitury śliwkowe z cynamonem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1,2 kg śliwek np. węgierek
  • 1 kg cukru żelującego 1:1
  • kilka kawałków kory cynamonu
  • cynamon mielony do smaku

Opis:

Śliwki umyć, osuszyć, przepołowić i usunąć pestki.
Odważyć 1kg. owoców. Zasypać cukrem żelującym, wymieszać, odstawić na 3-4 godziny, aby owoce puściły sok.
 Do „mrugających” konfitur dodać mielony cynamon i kawałki kory, dalej mieszając gotować ok. 5-10 min.
 Gorące konfitury przełożyć do słoiczków, zakręcić i ustawić do góry dnem do wystygnięcia.
 

Przepis udostępniony przez:

aryt
Przejdź do pełnej wersji serwisu