Konfitury wiosenno-jesienne z truskawek i wegierek!!
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
500g truskawek
1000g sliwek wegierek
750g cukru zelujacego 2:1
sloiczki :)
1000g sliwek wegierek
750g cukru zelujacego 2:1
sloiczki :)
Opis:
Owoce umyc, obrac z szypulek a ze sliwek usunac pestki.
Sliwki pokroic drobno. truskawki w pokroic w plasterki.
Wymieszac z cukrem zelujacym.
Zagotowac i od momentu zagotowania, ciagle mieszajac gotowac 4-5 minut.
Nakladac gorace do sloiczkow, zakrecac i stawiac na "glowie"
Kupilam truskawki poplonowe + wegierki .. wierzcie mi taka wersja konfitur, kiedy spotyka sie wiosna z jesienia ma bardzo ciekawy smak i przepiekny kolor.
Jutro zrobie zdjecie - w dzien, bo z lampa blyskowa nie bedzie takiego efektu.
Mimo mniejszego udzialu truskawek - ich smak lekko dominuje :)))
Sliwki pokroic drobno. truskawki w pokroic w plasterki.
Wymieszac z cukrem zelujacym.
Zagotowac i od momentu zagotowania, ciagle mieszajac gotowac 4-5 minut.
Nakladac gorace do sloiczkow, zakrecac i stawiac na "glowie"
Kupilam truskawki poplonowe + wegierki .. wierzcie mi taka wersja konfitur, kiedy spotyka sie wiosna z jesienia ma bardzo ciekawy smak i przepiekny kolor.
Jutro zrobie zdjecie - w dzien, bo z lampa blyskowa nie bedzie takiego efektu.