Przepisy

Konserwowe ogórki mojej Mamy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ZALEWA: 
  • 4 szklanki wody
  • 1 szklanka octu
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżka soli
  • 3-4 ziarenka ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe
  • garść gorczycy
ZAWARTOŚĆ SŁOIKA:
  • 3 plasterki marchewki
  • gałązka kopru
  • 2 ząbki czosnku

Opis:


 

Zalewę zagotować i ostudzić. Ogórki poukładać ciasno w słoikach wyłożonych koprem, czosnkiem i plasterkami marchewki. Zalać słoiki ostudzoną zalewą. Dobrze zakręcić.
Pasteryzować aż do momentu zmiany koloru ogórków z zielonego na lekko żółty (jeszcze przed wrzeniem wody).
-SMACZNEGO-

Przepis udostępniony przez:

kristi
Przejdź do pełnej wersji serwisu