Koperty z ciasta francuskiego z serem i kiwi

Wykonanie:

Ciasto francuskie pokroic wieksze kwadraty, mniej wiecej 8x8cm. Ser rozetrzec widelcem, dodac zoltko, 2 lyzki cukru pudru oraz lyzeczke cukru waniliowego, wymieszac. Kiwi obrac ze skorki, pokroic w grubsze plastry. 

Na srodku kazdego kwadratu nalozyc lyzeczke nadzienia, na nie polozyc plaster kiwi. Skladac w koperty, zlepiajac przeciwlegle rogi. Posmarowac rozbeltanym bialkiem. Ukladac na blaszce. Piec 15 min w temp 180 st C. 

Po upieczeniu oproszyc cukrem pudrem lub polac miodem.

Smacznego!