Kopytka wg Magdy Gessler

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ilość składników zależna od posiadanych kopytek;
( ja zawsze robię "na oko"):

- kilka szalotek,
-  kilka ząbków czosnku,
- szałwia ( może być suszona),
- ocet balsamiczny,
   trochę masła, lub oliwy, no i ugotowane wcześnej kopytka

Opis:

Na patelni rozgrzewamy masło. Wrzucamy poszatkowaną cebulkę szalotkę i łyżkę pokrojonego drobniutko czosnku.
Po chwili dodajemy garść poszatkowanych liści szałwi ( dałam suszoną). Dusimy chwilę pod pokrywką i dodajemy ugotowane kopytka. Podsmażamy, a tuż przed podaniem dodajemy do całości 4 łyżki octu balsamicznego.