Kora - przekąska na każdą okazję

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto kora lub francuskie
mięso mielone
pieczarki
1 mały jogurt naturalny
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

Mięso mielone usmażyć na oleju z cebulą, dodać pieczarki pokrojone w talarki i podsmażone, wlać mały kubek jogurtu zwykłego, wbić 2 jajka, dodać łyżeczkę proszku do pieczenia, doprawić solą i pieprzem. Farszem przełożyć warstwy kory.
Wyłożyć na blachę 1 warstwę kory, posmarować olejem, nałożyć mięso, przyłożyć 2 warstwą kory posmarować olejem. Całość posmarować z wierzchu rozmąconym jajkiem. Piec ok 1 godzinę. Kroić na kwadraty wielkości kremówki.

Świetnie smakuje podane z czerwonym barszczem.
Tylko pierwsze zdjęcie po lewej stronie przedstawia oryginalne ciasto korę resztę zdjęć przedstawia ciasto francuskie świeże.