koreczki śledziowe z sosem

Koreczki:

2 płaty śledziowe,

półsłoiczka oliwek zielonych,

pół papryki,

kilka ogórków konserwowych

Sos:

łyżka majonezu

łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany

łyżka keczupu

pieprz

papryka ostra w proszku

Śledzie moczymy w wodzie przez kilka godzin, następnie kroimi w kosteczkę. Ogórki kroimi w grube plasterki, paprykę w kosteczkę.

Na wykałaczkę nabijamy kolejno ogórek, śledzia, paprykę i oliwkę.

Majonez, jogurt i keczup mieszamy, doprawiamy pieprzem oraz papryką.

Koreczki podajemy z sosem, można je posypać papryką w proszku i/lub pietruszką. Serwujemy jako przystawkę lub przekąskę.

Przepis udostępniony przez:

ystyna