koreczki z ogórków

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2,5 kg ogórków
3 łyżki soli

3 cebule pokrojone w półkrążki
2 łyżeczki pieprzu mielonego
2 łyzeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki koperku zielonego
2-3 łyżeczki przyprawy curry
2 łyżeczki gorczycy

ZALEWA
1,5 szkl.wody
1,5 szkl.cukru
1,5 szkl.octu 10%

Opis:

Ogórki pokroić w słupki,posolić i odstawić na 2 godz. Odcedzić.

Dodać pozostałe składniki, wymieszać i zalać zimną zalewą.

Zagotować.

Włożyć do słoików i pasteryzować 10min.

Ogórki zrobione w ten sposób są bardzo dobre.Można się od nich uzależnić.