Przepisy

Korzenny krem z ciasteczek

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    24 porcji

Składniki:

  • 200 g ciastek korzennych
  • 70 g miodu
  • 40 g cukru trzcinowego
  • 110 ml mleka
  • 50 g masła ew. 50 ml oleju roślinnego
  • tabliczka białej czekolady

Opis:

Ciastka zapiec w piekarniku w tamp. 150st.C przez ok. 10 min.
Wyjąć, umieścić w malakserze i zmiksować na pył.

W garnuszku umieścić miód, cukier trzcinowy i mleko, podgrzać na małym ogniu do rozpuszczenia się cukru. Gorący płyn przelać do malaksera i zmiksować z ciasteczkami na pastę.

Posiekaną czekoladę przełożyć do pasty, wymieszać do rozpuszczenia się czekolady, na końcu dodajemy masło.

Przekładamy do wyparzonego słoika, pojemność ok. 300 ml

Rewelacyjny do rogalików i wafli ale można używać do każdego pieczywa wg. uznania.

Czas przechowywania do 4 tyg. w lodówce.
Jednak nie wytrzymuje tyle czasu - znika w kilka dni.

Przepis udostępniony przez:

Magda.lena
Przejdź do pełnej wersji serwisu