Przepisy

Kościotrupiki

  • Stopień trudności

    Średnio trudny
  • Czas wykonania

    Długi
  • Ilość porcji

    10 porcji

Składniki:

25 dag mąki pszennej tortowej
125 g masła
2 żółtka
3 łyżki cukru pudru
czubata łyżka miodu
1/3 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody
1/3 łyżeczka cynamonu
mąka do podsypania
1 łyżeczka kakao

biały lukier

Opis:

Halloweenowych ciasteczek jest bardzo dużo. Swoje zrobiłam dzięki świątecznym foremkom ludzikom. Wystarczy je polukrować we wzór przypominający kosteczki. Nazwałam je "kościotrupiki", nie szkielety, nie kościotrupy, tylko właśnie "kościotrupiki". Bo dlaczego by nie ;)

Zimny tłuszcz posiekaj z mąką, proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj żółtka i zagnieć kruche ciasto.
Uformuj kulę, umieść w woreczku foliowych i włóż na godzinę do lodówki.
Ciasto wałkuj (lekko podsypując mąką) na grubość kilku mm. Wycinaj foremką ludziki. Układaj na blasze, piecz w temp. 180 st. C (grzanie góra+dół) przez około 15 minut. Uważaj, aby ciasteczka nie przyrumieniły się nadmiernie.

Zimne polukruj, wyciskają lukier za pomocą szprycy z małym okrągłym otworem.

Ciasteczka możesz przechowywać do kilku tygodni w zamkniętym pojemniku. Po upływie kilku dni miękną i kruszeją.

Przepis udostępniony przez:

Wkn
Przejdź do pełnej wersji serwisu