Kosmatki - ciastka

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto
45 dag mąki,1 szkl.cukru,25 dag masła,1 mały proszek do pieczenia,/2 łyżeczki/,2 jajka całe, 4 łyżki miodu , 1 szkl. mleka .
Polewa :
1 kostka masła ,20 dag. cukru, 1 cukier waniliowy,12 łyżek mleka, 4 łyżki kakao
- duża paczka wiorków kokosowych, 1 łyżka alkoholu.

Opis:

Jajka ubić z cukrem dodać rozpuszczone masło lub margarynę Kasię z miodem( musi być wystudzone)następnie mąkę przesianą z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia - wymieszać ,wylać na brytfannę dużą wysmarowaną masłem .

Po upieczeniu ciasto wystudzić kroić na kwadraty i moczyć w polewie ,a następnie obtaczać w wiórkach kokosowych .

Polewa : masło,cukier ,cukier waniliowy, mleka. kakao zagotować .
wiórki wysypać na talerz dodać łyżkę alkoholu .

smacznego