Kostka alpejska

Biszkopt:

4jajka

0,5 szkl. mąki tortowej

0,5 szkl. mąki ziemniacznej

1 szkl. cukru ( najlepiej ten droby do wypieków)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:

kostka masła

gotowa masa karmelowa ( np. z Gostynia)

Masa śmietanowa:

0,5 litra kremówki

2 łyżki cukru pudru

cukier waniliowy

2 szt śmietan-fix

dodatkowo:

30dag bezy

czekolada mleczna

Jajka zmiksowac z cukrem na puszyta masę a nastepnie dodac przesiane mąki z proszkiem. Piec około 20min w 180°C. Wystudzić.

Masło utrzeć z karmelem z puszki. Połowę kremu wyłożyz na biszkopt, ułożyć bezy i resztę kremu.

Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz śmietan-fixem. Rozsmarować na kremie karmelowym. Na wierzch zetrzeć czekoladę.

I do lodówki na 2 godziny.

Smacznego!!

Przepis udostępniony przez:

esab25