Przepisy

Kostka węgierska

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO;

7 jajek

1 szklanka cukru

2/3 szkl mąki tortowej

10 łyżek mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

2 łyżki kakao

NA MASĘ;

3 galaretki o różnych kolorach

2 łyżki żelatyny

1 szklanka mleka

4 jajka

1 szklanka cukru

250 g margaryny

2 łyżki kakao

pergamin do wyłożenia

Opis:

Jajka ubić z cukrem , dodać mąkę wymieszaną z pozostałymi składnikami.Ciasto wlać do wyłożonej pergaminem blaszki i piec 30 min. w temp.180 stopni

Galaretki przyrządzić wg przepisu podanego na opakowaniu, wystudzić  i kiedy stężeją pokroić w grubą kostkę.

Żelatynę rozpuścić w mleku, białka ubić z cukrem.Margarynę utrzeć z żółtkami i kakao, dodać mleko z żelatyną, ubite białko z cukrem i pokrojone galaretki.

Ostudzone ciasto przekroić  wzdłuż i przełożyć masą. Udekorować wg uznania

Przepis udostępniony przez:

krycha99
Przejdź do pełnej wersji serwisu