Kotleciki drobiowe

1 podwójna pierś z kurczaka

2 łyzki majonezu

30g żółtego sera

2 jajka

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1/2 łyżeczki vegety, majeranku

sól, pieprz

Filety kroimy w kostkę, kawałki ok. 2cm. Ser ścieramy na tarce, na dużych oczkach.

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce i odstawiamyna kilka godzin, a najlepiej na noc. Smażymy na gorącym oleju, kilka min. z kazdej strony.

Doskonałe na ciepło i zimno. Zazwyczaj podaję z sałatką i bagietką.

Przepis udostępniony przez:

anita.m