Kotleciki jagniece

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

750 g jagnieciny
250 g gotowanej marchewki
50 g ryzu
1-2 zabki czosnku
2 jajka
sol, pieprz, curry
10 lyzek sezamu
olej

Sos:
150 g kwasnej smietany
150 g jogurtu naturalnego
sol, pieprz

Opis:

Mieso i marchewke przepuscic przez maszynke, dosyc drobno. Ryz ugotowac a czosnek rozgniesc. Do miesa i marchewki dodac ryz, jajka, czosnek, sol, pieprz i curry. Wszystko dokladnie wymieszac. Formowac kulki wielkosci orzecha wloskiego. Polowe z nich obtaczac w sezamie, a droga polowe natrzec olejem. Piec w piekarniku na zloty kolor. Podawac na goraca lub zimno z sosem( podane skladnki na sos wymieszac).

SMACZNEGO !