PrzepisyKotleciki Kofte
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
2 porcje
Składniki:
60 dkg mielonej wołowiny
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
½ pęczka natki pietruszki drobno posiekanej
Łyżka posiekanej kolendry
Szczypta pieprzu cayenne
Łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
Łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
2 łyżeczki słodkiej papryki
sos czosnkowy
Opis:
Mięso przełożyć do miski, dodać czosnek, kolendrę, natkę, wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin. W międzyczasie namoczyć patyczki do szaszłyków.
Rozpalić grill. Z mięsa formować kotleciki wielkości małych pulpetów i lekko je zgnieść. Grillować po 3-4 min z każdej strony.
Podawać z sosem czosnkowym.
Przepis udostępniony przez:
Kobi1704
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi