Kotleciki/ kuleczki ziemniaczane

Nie podałam dokładnych proporcji składników, jest to raczej pomysł na to co można zrobić z ziemniaków aby ich nie wyrzucać gdy zostaną z obiadu.

Zmielone ziemniaki wymieszać dokładnie z surowym jajkiem, doprawić ulubionymi suszonymi ziołami, solą i pieprzem. Gdyby masa była za rzadka dodaję trochę bułki tartej. Czasami, gdy mam w lodówce ser żółty ścieram trochę na małych oczkach i mieszam z masą ziemniaczaną.

Z takiej masy można formować kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na rumiano lub za pomocą małych łyżeczek formować kuleczki i wrzucać na głęboki gorący olej i smażyć. Podawać z keczupem lub innym sosem lub z ulubioną surówką.

Smacznego!