Kotleciki marchewkowo - nasionowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 - 5 marchewek
- nasiona (słonecznik, pestki dyni, orzechy...itp)
- garść natki pietruszki
- mąka
- bułka tarta
- sól, pieprz
- 2 - 3 ząbki czosnku
- jajko surowe
- olej do smażenia
Opis:
- ścieramy marcheweczki na tarce, małe lub średnie oczka
- dodajemy czosnek, również starty na tarce
- sól, pieprz
- pietruszka
- łyżka bułki tartej
- mąka, nie podaję ile, ponieważ trzeba patrzeć, tak żeby zrobiła się odpowiednia masa do lepienia kuleczek
- obtaczamy w bułce i jajku
- ....i na patelnię...smażyć na złoto....