Kotleciki mielone - inaczej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Mięso mielone, ok.0,5 kg/najlepsze mieszane/
4-5 plastrów szynki,gotowanej/cienkie/
ser Valbon
przyprawy- sól ,pieprz,majeranek,czosnek 1-2 ząbki,tymianek
1 jajo
1 bułeczka namoczona w mleku
bułka tarta do panoierowania
1 łyżka śmietany
2 łyżki kaszy manny/płaskie/

Opis:

Do mięsa dodac odciśniętą bułeczkę, jajo ,przyprawy
1 łyżkę śmietany i kaszę manną.
Kotlet rozpłaszczyc na dłoni nałożyc plaster szynkii kawałek Valbon ,zlepic brzegi i uformowac kotlet, obtaczac w panierce i smażyc na wolnym ogniu.
Podawac można z frytkami ,ew. ziemniakami z wody.
Całej mojej rodzinie smakowało
Smacznego.
.