Przepisy

Kotleciki Oskara

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

30-40 dag watrobek drobiowych

70 dag surowego boczku

1 cebula

jajko

bulka tarta

przyprawy (sol, pieprz, ostra papryka itp.)

olej do smazenia

Opis:

Watrobke mielimy razem z surowym boczkiem i cebula.

Dodajemy jajko i bulke tarta (jezeli ktos woli namoczona bulke to tez bedzie ok) i przyprawy.

Wyrabiamy miesko jak na zwykle kotlety mielone.

Smarzymy najpierw "na mocnym ogniu" okolo 2-3minuty a nastepnie zmniejszamy ogien i cierpliwie czekany az kotleciki sie pieknie usmaza - zapachy sa przy tym nieziemskie - szczegolnie jak ktos lubi watrobeczke:)

 

Smacznego!

 

Przepis udostępniony przez:

saszka
Przejdź do pełnej wersji serwisu