Kotleciki ryżowe z serem żółtym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30 dag.ryżu
5 dag.sera żółtego
8 dag.tłuszczu
1 średnia cebula
2 jajka
1 łyżka drobno pokrojonego koperku
5 dag.tartej bułki
1 kostka bulionu
sól,pieprz,wegeta

Opis:

Ryż opłukać i ugotować w wodzie(3szkl.wody) na półsypko z dodatkiem kostki rosołowej.Do przestudzonego ryżu wbić jajka,dodać pokrojoną w kostke i podsmażoną cebule,starty żółty ser,koperek i przyprawić do smaku,wymieszać.
Uformować kotlety,obtaczać w bułce tartej i smayć z obu stron na złoty kolor.Podawać z sosem pomidorowym,koperkowym lub grzybowym jak również z surówkami.

SMACZNEGO!!!