Kotleciki z fasoli

Fasolę trzeba namoczyc na noc (przynajmniej 12h)

Odlać wodę z moczenia fasoli zalać świerza i gotować bez soli do miękkości fasoli.

Na patelni usmażyc na złoto posiekana cebulę, czosnek i pieczarki. Doprawić solą i pieprzem.

Wystudzona fasolę zmielić razem z usmażoną cebulą, czosnkiem i pieczarkami.

Do masy dodać 1 całe jako, gałke muszkatołową majeranek, sól pieprz i wymieszać.

Formować małe kotlety. Kotlety obtoczyć w otrebach i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w piekarniku około 20 min aż będą rumiane.