Kotleciki z grochu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Groch - 0,5 kg
Jajko - 2 sztuki
Bułka tarta, mąka, sól, pieprz
Jajko - 2 sztuki
Bułka tarta, mąka, sól, pieprz
Opis:
Ugotowany groch mielimy maszynką do mięsa. Mieszamy z jajkiem, bułką tartą, łyżką mąki i przyprawami. Jeżeli masa jest zbyt lepka, to dodajemy bułki tartej. Formujemy nieduże, płaskie kotlety. Smażymy na patelni w niewielkiej ilości tłuszczu.
Najlepiej podawać z sosem pomidorowym i z surówką z marchwi i jabłek.