Kotleciki z jaj

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 jajek ugotowanych na twardo
1 jajko surowe
średnia cebulka pokrojona w kostkę i zrumieniona na patelni
bułka tarta
sól, pieprz

Opis:

Jaja ugotowane przecisnąc przez maszynke razem z przesmażoną cebulka. Do masy dodac surowe jajo, przyprawy i bułke tarta. Wyrobic na mase podobna do mielonych. Formowac jak mielone i smażyc z obu stron na oleju. Podawac z purre i sałatą z sosem jogurtowym.