Kotleciki z niespodzianką

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg mięsa mielonego (mieszane),
1 kajzerka,
25 dag pieczarek,
1 marchewka,
1 cebula,
ząbek czosnku,
łyżka usiekanej zieleniny,
1 jajko,
tarta bułka
sól i pieprz

Opis:

- mięso mielone wymieszac z kajzerką namoczoną w mleku lub wodzie dodac jajko,
- pieczarki i marchewkę zetrzec na grubej tarce,
- cebulę i czosnek pokroic w kostkę zrumienic na złoto dodac do mięsa,
pieczarki i marchewke poddusic , dodac do masy , dobrze wymieszac,
- doprawic do smaku sola i pieprzem,
- formowac małe kotleciki, obtaczac w tartej bułce i smazyc na rumiano .

SMACZNEGO!!!