Przepisy

Kotleciki z ziemniaków-pycha

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki:

1-1,5 kg ugotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia)

2 jajka

wędlina ( różnego rodzaju , jaka jest w lodówce)

1 cebula

tłuszcz(smalec, olej , co kto preferuje)

bułka tarta

przyprawy

Opis:

Świerzo ugotowane ziemniaki dobrze utluc, stare zmielić w maszynce.Do tego dodać podsmarzoną na tłuszczu cebulkę , wedlinę pokrojoną w kosteczke.Odstawić do wystygnięcia.Dodać jajka i wyrobić gładką masę Przyprawić wg gustu.Formować kotlety , obtaczać w bułce tartej i smarzyć na tłuszczu.