Kotleciki zapiekane

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na kotlety:
500g. mięsa mielonego,
cebula posiekana i przesmażona,
bułka tarta (ilośc zależna od konsystencji masy),
sól, pieprz, majeranek,
jajo,

Dodatkowo:
kilka plasterków żółtego sera,
przecier pomidorowy,
ok. pół szklanki śmietany 18%,
woda,
suszona cebula,
czosnek granulowany,
papryka słodka lub ostra,
bazylia
(ewentulanie cukier do smaku)

Opis:

Składniki na kotlety łączymy i wyrabiamy. Formujemy kotleciki i obsmażamy na oleju. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego. Przecier pomidorowy (nie musi byc cały, najlepiej spróbowac i samemu ocenic, czy sos jest wystarczająco pomidorowy) łączymy ze śmietaną. Dodajemy troszkę wody, żeby sos po zapieczeniu nie był zbyt gęsty. Dorzucamy suszoną cebulę i resztę przypraw. Zalewamy sosem kotlety i każdy z nich przykrywamy kawałkiem sera. Zapiekamy 20 min w 200 stopniach. Smacznego!