Przepisy

Kotlet Belwederski wg SPOŁEM

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • Karkówka bez kości 1000 g
  • Smalec 160 g
  • Mąka 50 g
  • Bułka tarta 140 g
  • Jaja 2 szt
  • czosnek 30 g
  • Majeranek
  • Pieprz
  • Sól

Opis:

Z mięsa wykroić kotlety, rozbić, natrzeć czosnkiem, przyprawić majerankiem, pieprzem, solą i pozostawić na 20 minut.
Oprószyć mąką, panierować w jajku i bułce. Smażyć na silnym ogniu rumieniąc z obie strony.

Przepis udostępniony przez:

patud
Przejdź do pełnej wersji serwisu